菏豆19号是植物蛋白和食用油的主要来源，也是世界上产量最多的油料作物。

  菏豆19经加工后的主要产品包括豆油、豆粕和磷脂产品。豆油除作为食用油外，还可作为工业原料和生物燃料；豆粕是重要的饲用蛋白原料，是动物蛋白的主要原料，磷脂产品可用于食用添加剂和饲料添加剂。此外，菏豆19号生长出的大豆可直接食用，并被广泛用于制作豆酱、酱油等豆制品，豆粉、豆奶等蛋白制品，蛋白粉等添加剂，各类磷脂制品和医药、精细化工原料。

   经过以上的分析，大家对于大豆的经济价值有了一定的了解，利用菏豆19号生长的大豆制作的豆浆，越来越受到广大消费者的喜爱，成了早餐餐桌上不可少的美食，所以大豆的市场前景也是非常可观的。